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	身边的每一个人都成了茶叶，苦、乐、甜参杂在人生的清水里，渐渐的这水便有了道味。他们终究还是匆匆离出，等待的又是下一片茶叶即遇即逝，如此反反复复。
	在我们看来，茶叶不仅仅是一种饮品，它也是一种禅修文化的图腾，更是我们精神层面的延伸意识领域的拓展。饮茶是一件很奇特的事情，当我们沉浸在茶香中，不自觉的就会开始思考，会让自己慢慢沉淀，热热的茶汤在体内升腾，那一瞬间总让我感觉仿佛是天人合的境界。一壶水开的时间，给自己几分钟的平心静气，心性的修炼没有一蹴而就，点滴的积累才是喷薄而出的源头。
	"茶文化"包括:茶事、茶饮、茶礼、茶俗、茶艺、茶道以及众多与茶相关的文化现象，是人类在长期的制作茶的过程中衍生出来的精神文化成果。"来客不敬茶，不是好人家"。英德茶乡的人把"客来敬茶"当作一种崇高的礼仪对待，而且"客来敬茶"不分亲疏，对来客恭而有礼，让客人有一种宾至如归之感。在英德，人们在早、晚、饭后、上班、洽谈、公务过程中，都有饮茶的习惯，饮茶成为了日常生活中必不可少的内容。英德红茶不但可以作待客之物，而且可以作为朋友之间礼尚往来的馈赠礼品。